Speiseplan
Aufgrund unseres großen Produktspektrums sind Spuren von Allergenen in allen Lebensmitteln möglich.
Bitte beachten Sie, dass sich aufgrund von Ersatzartikeln bedingt durch Lieferengpässe bei unseren Lieferanten, die enthaltenen Allergene kurzfristig ändern können.
Die mit dem DGE Logo gekennzeichnete Menülinie hat eine DGE- Zertifizierung erhalten und wurde mit dem DGE Logo ausgezeichnet. Basis der Zertifizierung ist der „DGE Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.(DGE) überprüft.
Weitere Informationen hierzu erhalten Sie unter http://www.schuleplusessen.de/qualitaetsstandard.html
Unsere Produktionsküchen sind Bio-zertifiziert nach der EG-Öko Verordnung (EG) 834/2007 DE-ÖKO-006.
vegetarischer Pfannkuchen
Pfannkuchen mit Spinat-Hirtenkäse-Füllung
Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing
Dessert: Obst
1,3,8,EI,GL,LA
Fisch
Lachs-Gemüseragout mit Karotte, Brokkoli, Blumenkohl und Bio-Reis
Dessert: Obst
1,3,FI,GL,LA
Hähnchen
Hähnchenbrust natur, Bio-Kohlrabi und Kartoffelpüree,
Romanasalat mit Sauerrahmdressing
Dessert: Grießpudding
GL,LA
vegetarisch
Chili sin Carne mit Linsen, Kidneybohnen, Mais und Paprika und Vollkornreis
Dessert: Eis
1,LA
Pizza/ vegetarisch
Pizza mit frischen Tomaten, Paprika und Käse, Lollo Rosso mit Radieschen und Balsamicodressing
Dessert: Bananenquark
1,3,5,GL,LA,SD
Fußnoten
Im Speiseplan gekennzeichnete Buchstaben und Zahlen haben folgende Bedeutung:- EI
- enthält Eier
- FI
- enthält Fisch
- GL
- enthält glutenhaltiges Getreide: enthält Gerste (GL-G), enthält Hafer (GL-H), enthält Roggen (GL-R), enthält Weizen oder Dinkel (GL-W)
- LA
- enthält Milch
- S
- enthält Senf
- SD
- enthält Schwefeldioxid / Sulfite
- 1
- mit Farbstoff
- 2
- mit Konservierungsstoffen
- 3
- mit Antioxidantien
- 5
- Schwefelung
- 8
- Phosphate